Kräuterabenteuer für einen Tag - mit Menschen kochen

Auf der Suche nach verlorenen Schätzen

am 19. Mai 2019 von 11 bis 18 Uhr

Was erwartet Sie?

Unsere Stadt ist voller Schätze.
Nach diesem Tag wissen Sie

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, wo Sie sie suchen und sammeln können.
Begeben Sie sich mit mir auf eine Tagesreise quer durch Rostock.
Sie lernen die wilden Kräuter kennen, erleben sie in ihrer städtischen Natur und verwandeln sie, kombiniert mit frischem regionalem Biogemüse, mit mir gemeinsam zu einem Festmahl in vier Gängen.

Preis

100 bis 130 Euro
(Preis nach Selbsteinschätzung)

Anmeldung

Direkt hier auf der Website, telefonisch oder per Mail.

Unten mehr dazu

Eine Oase in Rostock

Unsere Schatzsuche beginnt in einer Oase mitten in der Stadt: dem Interkulturellen Garten. Gemeinsam erkunden wir den Ort. Ich helfe Ihnen die Kostbarkeiten des Frühlings zu erkennen und erzähle wissenswerte und spannende Geschichten zu den Pflanzen. Bevor wir den Garten mit Taschen voller wohlschmeckender und heilbringender Wildkräuter verlassen, stärken wir uns mit einem deftigen Kräutersnack.

Safari quer durch die Stadt

Wir begeben uns im nächsten Teil auf eine Safari quer durch Rostock. Zu sehen gibt es auf der Tour Wildkräuter in freier Wildbahn (Achtung, nicht essen!). Nach dieser kurzen Reise wissen Sie, wo Sie auch bei sich zu Hause die kleinen Schätze finden können.

Veredelung der wilden Kräuter

Im dritten Teil des Abenteuers veredeln wir die gesammelten Wildkräuter.
Kombiniert mit frischem regionalem Biogemüse verwandeln wir die Wildkräuter zu einem pflanzlichen Festmahl in vier Gängen. Die Anregungen kommen von mir und sie verleihen durch ihre Kreativität den Diamanten den letzten Schliff.

Genuss in Gemeinschaft

Schätze sind schön anzusehen

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, doch ihren eigentlichen Wert entfalten sie, wenn wir sie nutzen. Deshalb nehmen wir uns gemeinsam Zeit und genießen zusammen unser Werk des Tages. Ergänzt wird die Speise durch Wildkräutererzählungen.

Erinnerungen festhalten

Ein Abenteuer ist irgendwann zu Ende, doch die Erinnerung bleibt! Sie bekommen eine selbsthergestellte Kräuterköstlichkeit mit auf den Weg und erhalten eine persönliche Rezeptsammlung des gesamten Tages.

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